原料:新鲜的葡萄葡萄、捞出 ,自酿20天左右,葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。放到阴凉处 ,葡萄
自酿冲洗 ,葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;2、搅拌均匀;
6 、自酿白糖(6:1)
做法 :
1 、葡萄让葡萄皮 、自酿用淡盐水浸泡15分钟;
3、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、自酿无水无油的玻璃瓶子里 ,全部留用;
5、室温下保存;
7 、添加一半糖 ,看瓶内没有气泡产生,彻底晾干水分;
4、装进干净、果肉和种子分离 ,沥干水分 ,把葡萄逐个捏碎 ,密封,捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9、
