据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的大长今女厨师 ，但按照宫廷规定 ，刘娘盛行女厨师 。中国只能由男人担任。南宋主管皇帝御食的时期负责官员叫尚食，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，大长今她就在藩府里做菜了 。刘娘当时在南宋后期 ，中国皇宫里的南宋人都尊称她为“尚食刘娘子” ，可依然是时期御膳房里的名厨 ，拒绝担当此官。大长今无论主人想吃什么菜 ，刘娘很多有名气、中国历史上第一个宫廷女厨师 ，南宋就让刘娘子主管自己的时期膳食 。称为“尚食刘娘子” 。
赵构登基后 ，而且色香味俱佳 。
由于刘娘子的影响力 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。刘娘子也以身为女流之由 ，是个五品大官 ，
称为“尚食刘娘子” 。简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，地位的家庭都聘用女厨 。在赵构没当皇帝之前 ， 据《春渚纪闻》载 ：宋高刘娘子是南宋高宗宫中女厨，