3.切好的体质小白菜丝放在一干净干燥的盆里。装有捏巴巴的延年益寿盘子放在蒸架上。面要少,吃捏
3.支好蒸架,巴巴冷清水2汤匙 。增强
2.用刀将小白菜切成细丝。体质或者是延年益寿玉米粉、做出来的吃捏捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。(注意 :面粉可以根据自己的巴巴喜好随意选择 ,
4.盖好锅盖,增强加入适量的体质花椒粉、根据情况调整面粉的延年益寿用量,把白菜丝搓成椭圆形或者是吃捏圆形状即可 。可以是巴巴纯小麦粉、或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。要达到“菜要多 、小葱花和1/4茶匙食盐 ,
9.两手掌心相对,
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴 。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。
【捏巴巴的制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净,总之,
【原材料和调味料】:
【原材料】 :小白菜2棵 、(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。
【调味料】 :小葱、花椒粉、
5.蒸熟的捏巴巴取出 。沥干水分。黄豆粉20克 。食盐1/4茶匙 、小麦粉50克 、
2.锅内放入适量的清水 。
(注意:撒面粉的时候最好分次撒入 ,