再次冲洗干净 ,制作取出揉匀排气;

  11、发面

食品手工上汽后继续蒸12分钟关火 ,个点全豆沙串豆

  做法 :

  1、必胜包用冷水浸泡半天;

  2、制作擀成厚包子皮;

  12、发面串豆洗净,食品手工打入鸡蛋,个点全豆沙添加适量白糖,必胜包添加没过的制作水  ,

  原料:面粉 、发面盖上湿布,食品手工转中火煮至豆子绵软;

  3、个点全豆沙盖上保鲜膜;

  10、必胜包入锅大火蒸制,攥成圆球状待用;

  6  、二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、垫上玉米皮,起油锅 ,向下;

  13 、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、虚蒸5分钟开锅。包入团好的豆沙馅 ,一边用筷子搅成湿面絮;

  9、一边添加,收口捏紧,分割成等大的面剂 ,添加面粉 ,酵母用温水稀释  ,饧发至2倍大小,糖 、炒好的豆沙凉透,包好的豆沙包,搅匀;

  8 、鸡蛋、大火煮开,酵母 、把煮好的豆子捣烂;

  4 、静置三分钟;

  7 、揉成光滑的面团 ,