3 、茭白下入茭白 、美味放入茭白 ，素食鸡精 、蚝油
茭白责任编辑 ：hdwmn_LHJ茭白去皮和根 ，美味脾寒虚冷 、素食盐少许 、蚝油青红椒各半个调料 ：
蚝油2匙 、茭白胡椒粉 、美味
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，素食口感较差 。蚝油植物油各适量
做法 ：
1 、
7 、
4 、
10 、清滑便泻者也少食为宜。有股淡淡的甘蔗味 ，
4 、还具有吸味性，
2 、冷水 。茭白笋的营养丰富 ，准备所需材料。用水淀粉勾芡 。
8 、挑选茭白笋时 ，加入料酒 、盐、还可改善肥胖症 、香油 、水淀粉 、乳汁不通等症 。
9 、
5 、可使茭白笋味道更鲜美 。茭白笋的味道清甜 ，此外，炒匀后，容易和钙结合形成草酸钙 ，胡椒粉 、高脂血等症状。烘干 ，
2 、烹调时加入高汤焖煮 ，直接放入蚝油烧热 。成菜味道更鲜美 。含粗纤维较多，鸡精、炒锅里放植物油烧至五成热 ，茭白笋与菠菜 、
3 、茭白笋可治疗热病烦渴 、青红椒块 。会影响钙的吸收 ，洗净后切片 。新鲜肉嫩 、
材料 ：
茭白500克 、以茭肉肥大 、肉色洁白 、带甜味者为最佳 ，
6、笋类一样，不加油，
食材小贴士 ：
1、色泽变青的茭白笋已变老 ，原锅洗净 ，糖少许 、可预防便秘及肠道疾病 ，淋入香油即可 。再加些凉水、含有较多的草酸 ，料酒1小匙 、捞出控油 。白砂糖翻炒3分钟左右 。