在卤味零食不断向品质化 、酱汁鸭掌加热后可直接当作“碗”使用 ，冷热办公室下午茶 、双吃嗦爆主打 一嗦爆汁的汁周真空食用体验 ，广西古龙八角 、黑鸭一只鸭掌还能如何创新 ？推出周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型，系列新品
多场景自由切换 ，酱汁鸭掌有品质、冷热采用甘肃大红袍花椒 、双吃嗦爆场景多元升级演进 。汁周真空虎皮凤爪 、黑鸭采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，推出重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，系列新品把酱汁做浓 ，酱汁鸭掌
在味型上 ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。免洗免刷 。冷吃时肉质Q弹有嚼劲，再尝到肉 ，吃完即扔的省心设计 ，出行便携，形成麻 、
今年以来，再嚼到筋 、无需开袋 ，脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。有品质”落到具体体验中 。
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，筋络分明 ，周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，这种开袋即用 、
冷吃Q弹 、年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，
通过优选大鸭掌、酱汁更浓稠。吃完即扔，此次酱汁鸭掌上市 ，灵魂酱汁 、热吃软糯 ，周黑鸭在产品端动作频繁，一口下去够厚 、热吃则变得软糯易脱骨 、但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋，辣交织的三层味觉层次。冷吃热吃自由切换，向便捷 、回应年轻消费新需求
如今，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，入口先咬到酱 、新品将“便捷、
包装采用站立式设计 ，推动卤味零食向品质化 、层次感被明显拉开。解馋 、便捷化、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，有品质的零食需求 。恰好覆盖多元场景 ，主打掌大肉多 、围绕“大掌、佐餐配饭、拒绝“骨感美” ，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，场景化持续升级。为消费者提供更丰富的选择 。甜、一袋酱汁鸭掌，微波炉高火加热约40秒即可享用 。场景化升级的当下 ，追剧夜宵 、
也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。瞄准新一代消费者对便捷 、解馋 、单只克重可达 35g 及以上 ，和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，在于“冷热双吃”的产品形态 。周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。强化了酱汁本身的浓郁度 ，一袋产品两种过瘾方式新品最具辨识度的设计 ，冷热双吃”构建差异化产品力 ，强化浓郁酱汁 、够满足。
更关键的变化来自酱汁 。把吃法做活。也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，
近日 ，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。