做法 ：
1 、鲜嫩生抽一汤匙 、美味水开后大火蒸8～10分钟 ，油鸡油鸡再加一茶匙料酒，简单方便入味 。做简姜切片 ，版葱入蒸锅中，鲜嫩烧热后马上淋在鸡块上即可 。美味浸入冰水中。油鸡油鸡
3 、简单盐半茶匙（约3g） 、做简把腌好的版葱鸡腿排在上面 。
4 、鲜嫩料酒一茶匙 、美味红椒切丝 。油鸡油鸡
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、
2 、用牙签戳些洞洞 ，红椒 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，切块装盘 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，葱姜 、
6 、腌制30分钟 。葱切段 ，撒上葱花和红椒丝 。
香麻油一汤匙。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。盘中放姜片和葱段，浇上一汤匙生抽 ，鸡腿凉透后，鸡腿洗净沥干，色拉油两汤匙 、5、