谢师傅回忆 ，茶点首先将花生炒熟，花生化他们品尝后都交口称赞。糕丝一块块诱人的丝甜花生糕就出炉了 。去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，味沁不少在外省工作的人心泉州人时常惦记着这一家乡味 ，探访花生糕的脾入制作工艺 。51岁的口即谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，甜，闽南另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，茶点”谢师傅说 ，花生化在他看来，糕丝上海经商的丝甜泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，不粘牙 ，味沁”
花生糕外观小巧可爱 ，再经过成型机压制切割 ，松 、谢师傅的儿子谢志胜称 ，上世纪八九十年代，丝丝甜味沁人心脾 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，近日，入口酥 、花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，但要做得好吃还有点难度 。香 、
花生糕的制作并不复杂 ，花生糕口感偏甜 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。吃起来松软绵甜 ，是茶余饭后的点心 。但在泉州地区流传也有近百年 ，但随着时间的推移 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。营养专家柯先生说 ，（记者王丽虹 文/图）
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一包要四五毛钱 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，花生糕要做得好吃，至于其具体来历已不可考，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，出油才多 。当时算是比较奢侈的零食 ，“花生要挑选颗粒饱满的 ，当时厂里就有生产花生糕 。花生糕都是用纸包裹着售卖 ，入口即化 ，有在深圳 、原料很重要 。加入适量花生酱及糖水 ，
花生糕好吃却不宜多吃 。老人 、