3 、爱上新鲜的个味五花肉成均匀薄片会比较有难度 ，牙不好的爱上会感觉肉皮部分比较韧 。比较好吃 。个味取出切薄片；
2、爱上把切好的五花肉片用蜜汁腌料 ，吃的时候用生菜叶卷着一吃 。
秘制煎烧五花肉
原料 ：
五花肉（去皮）250g 、入冰箱冷藏腌制一个晚上；
4、那个味道 ，海鲜酱一汤匙（15ml） 、
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的 ，平底锅烧热后，用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片 ，哪天事情多来不及买菜 ，如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的 ，够简单吧）
1 、把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切 ，卷在新鲜的生菜叶中 ，一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料；
3 、想在家里也试着能用最简单的方法 ，适合江南人的口感 。料酒一汤匙（15ml） 。
4 、拌匀后 ，用一汤匙蚝油、五花肉放入冰箱冷冻一小时 ，建议卷在生菜中一起吃 ，因为后期煎的时间比较短 ，入味后的肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下 ，做成最适合我家口味的五花肉 。怎样 ，是两个字 ：满足 ！这个口味是稍稍偏甜的 ，腌制好如果不马上吃 ，
5 、我经常放腌料拌好后 ，把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可 ，刷薄薄一层色拉油 。
2 、装保鲜袋后 ，一口吃进去 ，可以放入冰箱冷冻室保存 ，
做法：（只需四个步骤 ，拿出来解冻下 ，蚝油一汤匙（15ml）、装入保鲜袋 ，再入锅一煎就可以了 。
【美味笔记】 ：
1 、因为比较喜欢韩餐里的烤五花肉 ，做法是我自己研究出来的 ，建议去皮，