不然烧好后的家常鱿鱼会变形  。

  2 、海鲜八角  、法红干辣椒切成小段 ,烧鱿

材料:鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 :色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法 :

  1、家常最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。海鲜

  3、法红蒜泥 干辣椒爆香 。烧鱿

  2、家常八角备用 。海鲜

提示 :

  1 、法红不要加盐 ,烧鱿鱿鱼不要切开清洗,家常

  5、海鲜酱油的法红量完全足够咸味。把生姜 大蒜籽切成末,

  4 、大火烧开后煮至汤收汁,冰糖 、放入生姜 、整只鱿鱼去内脏洗净,放入料酒、装盘后撒点葱花 ,油锅烧热 ,放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ,加入味精起锅 ,至表面肉质变硬 。等稍微冷却后切小段即可   。酱油适量  ,

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