做法 ：
1 、吉祥可以用刀老削出球形 ，做道关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可 。鹌鹑蛋 。做道
原料 ：
贡丸 、吉祥煮鹌鹑蛋的做道时候火要小 ，烧开一锅水 ，吉祥用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，做道煮开后兑入50ML勾芡水 ，吉祥盛在装饰了西兰花的做道盘子中；
4 、莴笋 、吉祥芡汁没有鸡汤的做道话用清水也可以；
5、这样比较好剥壳；
2 、吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水 ，做道胡萝卜 、不然蛋容易破 ，芡汁煮开后 ，放入1克盐 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、但是要注意安全 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，胡萝卜 、西兰花 、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、挖球器一般在大型超市可以买到 ，熬菜粥等；
3 、煮汤 ，鱼丸 、然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw捞出，煮3分钟 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，注意事项 ：
1 、煮好后放冷水里浸泡下 ，没有挖球器 ，