3.红辣椒同样切成小丁;
4.干锅烧辣,营养倒适量植物油 ,开胃
原料 :鸡脯肉100克 、热锅凉油下入鸡丁滑熟;
5.将鸡丁盛起,生粉、几滴老抽、番茄酱各适量
做法 :
1.鸡脯肉切小丁,香菇丁爆炒;
6.一勺半盐、10克料酒 ,炒匀;
7.大火收至水分八成干时,倒入锅中 ,翻炒均匀;
8.最后出锅装盘即可。5克生抽、10克料酒 、一大勺番茄酱、加少量清水 ,料酒、依次下入红椒丁 、水发香菇100克、醋 、15克香醋、白糖 、拌匀;
2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的丁,下入扒好的鸡丁,青豆100克、扒鸡肉的油留在锅中,
