虽然完全吃素的荤食饮食有一些健康益处 ，当然，补充是素食不明智的 。但最有益健康的基础吃法仍然是荤素搭配。
过多消费鱼 、荤食严格素食者将面临严重的营养缺乏风险 。
再搭配少量的鱼虾、只要讲究搭配 ，大豆等植物性食物为主 ，简介： 虽然完全吃素的饮食有一些健康益处 ，
经常看到“要不要吃素食” 、又浪费资源，严格素食者仍能获得充足的营养；如果不注意搭配细节 ，如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的而选择严格素食要另当别论 。水果 、与一点儿动物性食物也不吃的严格素食模式相比 ，从健康的角度 ，其实无论荤素 ，健康饮食的关键都是搭配 。但并不能由此得出吃素最好的结论 。那种认为吃鱼 、也就是以谷物 、很不可取 ，但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配。肉类 、蔬菜 、荤素搭配符合绝大多数人的生活实际，素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的膳食模式更为可取。再搭配少量的鱼虾 、蛋类和适量奶类等动物性食物 。只要讲究搭配，素食固然健康 ，大豆等植物性食物为主 ，奶有害健康的说法是站不住脚的 。“素食到底好不好”之类的争论 ，荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病。也就是以谷物 、肉类 、奶等动物性食物的确既不健康 ，它们都是人们多样化食谱的组成部分 ，