8 、猪横
4、脷炖出锅前放盐和冰糖调味即可 。淮山盐适量 。平民
清洗材料：淀粉 、食材葱头1小段 ，逆袭淋入米酒 ，猪横把猪横脷下到锅里煸炒 。脷炖直到汤水变清 。淮山浸泡出血水 ，平民然后用淀粉揉搓 ，食材锅烧热 ，逆袭用刀把猪横脷切成合适大小 ，
调料 ：盐2克 、
原料 ：猪横脷1条 、准备好食材 。加入少量食盐和清水 ，放入淮山块和红枣 ，倒入一大碗开水 ，
5 、
2、淮山300克 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，
做法 ：
1 、红枣3个 。生姜1块 、继续翻炒。
7、油适量 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。再煮1个小时 ，米酒10克 、倒入适量油，冰糖2颗 。桔皮1小块、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。反复清洗 。大火煮开后 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，
3 、
6、放桔皮一起煮1个小时 ，