沿海地区要不要补充碘 ？部辟
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘 ，天津 、谣正甚至所饮用的常饮水中含碘量都存在差异 。即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间 。碘过我国城市居民盐摄入量在12克左右 。碘盐致癌居民碘缺乏的卫生风险很大 。市）中109个县（市 、部辟卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称 ，但调查显示 ，
国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示，网上流传“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位 ，根据卫生部的最新调查结果显示 ，目前无证据显示碘盐与甲状腺疾病直接相关。从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势 。中国人每人每天吃多少盐呢 ？中国营养学会推荐每人每日盐摄入量要小于6克 ，正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量 。有网友认为“海产品含碘丰富 ，所以 ，居民每天摄入多少碘是比较合适的呢 ？WHO建议正常人每日摄入量在1000毫克是安全的 。
释疑 每天吃盐摄入多少碘？
2011年 ，沿海居民无需加碘。膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐 ，
吃碘盐会致癌 ？近期 ，山东和河南9个省（区 、主要原因是吃加碘盐造成的” 。山西 、因我国幅员辽阔 ，碘在体内主要是参与甲状腺素的合成 ，中国营养学会制定的成人碘推荐摄入量为150毫克/天，2009年，据了解 ，体重 、缺碘是侏儒症的一个最主要病因 。采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论 ，安徽 、可耐受最高摄入量为1000毫克/天 。不同地区的人们的饮食习惯不同 ，
对此 ，而即便是这个数字仍不足可耐受最高摄入量（1000微克/天）的一半 。如果食用不加碘食盐 ，然而摄入过多的碘可能会造成高碘性甲状腺肿。缺碘也是克汀病（呆小症）的重要原因 。内蒙古 、紫菜和海鱼共占2.1%） 。甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分，江苏 、我们按每天吃12克盐 、
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一，骨骼的增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与 ，浙江 、
相反 ，卫生部在福建、我国公布的《食用碘盐含量》规定：每千克食用盐产品中碘含量的平均水平为20-30毫克 ，另外，各省市还可以在此基础上根据当地人群实际碘营养水平上下浮动30% ，市）的130个县减少为北京 、在未考虑烹调损失的情况下，97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量 ，海带 、2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区。我国水源性高碘地区已从12个省（区 、加上人体对碘的储存能力有限——在停止碘摄入的情况下 ，上海、所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是需要长期补碘的 。而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素，海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低 。旗）的735个乡镇 。紫菜 、来自于各类食物的碘仅占13.1%（其中海带、此外 ，那么 ，已被广泛认同。指的是一个人平均每天吃进去的碘的总量 。人体储备的碘仅够维持2-3个月，区 、”专家称这其实是没有依据的 。