6 加入味精 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小菜小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆，用刀削成不规则小块 ，黄瓜白糖 ，道口反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽酱油 ，佐餐如果不咸再加少许盐要突出甜辣的小菜口感 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐，甜辣白糖 ，黄瓜酱油 ，道口随吃随取
感爽加适量盐拌匀3 在拌匀的佐餐黄瓜上压上重物 ，用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，辣椒碎 ，熟芝麻，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏 ，干辣椒碎 ，
原料 ：小黄瓜，