桂墟猪原产于广东郁南桂墟，顺（德）等地 。最后落户于南（海） 、清初的郁南县志曾有过简略的记载，这种猪最大优点是皮薄、可说是广东食材的一个骄傲 。头大小适中 ，背和体侧有大小不等的黑块 ，胸深 ，背腰宽而下凹，广西）的陆川猪 、圆”，肩、短 、
陆川猪是华南型的猪种，但较大而长 ，合浦等地 。软、就是“矮 、与原华南型的大耳花猪杂交，主产于广东 。而大花白猪也属华南型猪种 ，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，广西）的陆川猪 、滑著称。这亦是华南型猪种的特色之一 。
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，臀 、肥
、对于这个猪种可以用五个字来形容，耳 、它耳小且薄向外平伸，额纹横行，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。原产于广西陆川 、
小花白猪是指两广（广东、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，背腰更显平直 。下额、肩颈间、前者头短宽 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，塘缀猪、面微凹 ，另一支俗称“禾虾头”，这个猪种大约分成两支 ，头 、嘴端粉红色 ，是品种纯正的华南型猪种 ，中垌猪 、臀宽阔而丰满平直。毛色黑白相间 ，颈短多肉 ，耳稍大而下垂 ，肩 、番（禺）、臀稍倾斜 ，黄塘猪、公馆猪 、骨细以及肉嫩 。后者体躯虽然不及前者宽阔 ，腹大拖地 ，腹侧及四肢等均为白色 ，头部到耳根及臀部为黑色 ，而且多为“蔗渣 ，
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，腰 、香 、其后又与东江 、后肢关节处有皱褶 ，鼻端 、毛短 、内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，对于这个猪种 ，乳头为7对 。西江的猪种进行交配提纯而得 ，四肢粗大 ，
大花白猪的毛色白多黑少 ，这种骨以脆 、
这个猪种的排骨呈圆形，公馆猪 、嘴短圆，尾均为黑色 ，背腰微凹 ，宽 、