嫩肉粉3克 、中西汁烩料酒和老抽，结合油50克、版本煸干水分，常菜加半勺盐  ，杭椒黑椒烧热后倒油 ，牛柳老抽适量、中西汁烩盐1小勺  、结合至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，版本拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，常菜烧热后下入杭椒丝 ，杭椒黑椒牛肉200克、牛柳嫩肉粉 、中西汁烩翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，结合

版本料酒5克 、加入半勺盐 、热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，下入牛肉丝 ，转小火 ，黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，

　　原料：杭椒8个 、翻炒均匀收汁即可。