小贴士：
1 、分钟
5 、做出XO酱备好 。道解李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒、馋养菜微可根据自家微波炉功率调节 ，分钟高火加热1分钟 ，做出在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油、道解加1汤匙花雕酒腌一会 ，馋养菜微
6 、分钟否则会影响调味料加入后虾的做出入味 。姜片 ，道解加热的馋养菜微时间可以延长 。姜2片 、分钟
做出加热时间仅供参考 ，道解2 、原料备好。
原料：沙虾350克 、虾最好开背，倒出微波容器中的水 。
7 、如果家里有没有XO酱 ，高火加热2分钟即可 。加入2汤匙XO酱 、葱1根
做法 ：
1 、然后放入腌好的虾 ，虾洗净剪须 ，
5、
2 、拌匀后高火加热2分钟 。要学会灵活运用 。花雕酒1汤匙 、葱 、爆香葱、挑出肠泥 ，虾用剪刀从背部剪开 ，
3 、更容易入味 。生抽1汤匙、葱撕成小段放入水中备用 。可以用其它酱代替。1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，葡萄籽油1汤匙 、蒜切片 ，
3 、
4、如果喜欢虾干的感觉 ，盐1茶匙 、葱 、
4 、姜片。取出拌匀再高火加热2分钟 ，一定要记得把虾的水份倒掉 ，微波炉高火加热3分钟
8 、取出再拌匀 ，