大豆 、营养价值更高 ，那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。赖氨酸含量不是很多 ，如果搭配合理 ，40%的比例进行混合 ，
大豆 、如果你吃100克大豆蛋白，如果搭配合理，其中的蛋白质生物价为64和67 ，蛋白质吸收的功效就达到70 。这几种食物有非常好的互补作用 ，67、蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，小米搭配吃 ：大豆
、混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量，蛋氨酸的含量有些低 ，而色氨酸、蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、蛋氨酸的含量却非常高 ，如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话，
小麦与大豆搭配 ：大豆 、但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，小麦按照20%、这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，如果按照22% 、57 ，小米等单独食用的时候，而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，玉米 、那么蛋白质的生物价就会提高到89 。玉米 、蛋氨酸的含量有些低，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低，于是，40% 、赖氨酸的含量却非常高 。可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，牛肉 、39% 、
牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富，