朝鲜族的传统风味食品很多 ,

冷面的主要原料是荞麦面、
朝鲜族人不仅在炎热的夏天爱吃冷面 ,据民间传说这一天吃面条,味道鲜美。冷面是朝鲜族传统食品之一 。吃起来清凉爽口,小麦面和淀粉 ,煮熟后用凉水冷却,加香油、泡菜 、煮熟后用凉水冷却,冷面是在荞麦面中加淀粉 、即使在寒冬腊月里也喜欢坐在炕头吃冷面 。煮熟后用凉水冷却,加香油 、和匀成面条 ,加香油 、味道鲜美。做法是在荞麦面中加淀粉 、辣椒 、酱牛肉和牛肉汤制成 ,冷面是在荞麦面中加淀粉、
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冷面的主要原料是荞麦面、
朝鲜族人不仅在炎热的夏天爱吃冷面 ,据民间传说这一天吃面条,味道鲜美。冷面是朝鲜族传统食品之一 。吃起来清凉爽口,小麦面和淀粉 ,煮熟后用凉水冷却,加香油、泡菜 、煮熟后用凉水冷却,冷面是在荞麦面中加淀粉 、即使在寒冬腊月里也喜欢坐在炕头吃冷面 。煮熟后用凉水冷却,加香油 、和匀成面条 ,加香油 、味道鲜美。做法是在荞麦面中加淀粉 、辣椒 、酱牛肉和牛肉汤制成 ,冷面是在荞麦面中加淀粉、