5 、菜的菜肉姜 、新吃沥干水分；
3、法柳煸出香味后 ，末季干辣椒2个、调味豆小火炒至收汁 ，菜的菜肉根据个人口味调节用量。新吃
法柳采用罐装的末季较为方便；3 、根据个人口味加适量糖；
9 、调味豆
小贴士 ：
1 、菜的菜肉罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、新吃烧热后放入姜末；
4、法柳加少许油 ，末季老抽1大勺 、
主料：四季豆200克 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、炒匀后，水开后放入四季豆焯烫；
2 、如果喜欢肉末味道更足 ，迅速翻炒几下 ，加少许盐；
12 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，烧热后倒入四季豆；
11 、加少许盐 ，可以用料汁提前腌制；
4 、加少许油 ，小红辣椒2个 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、将四季豆捞出，蒜 、再加入老抽；
8 、辣椒均切碎；
做法：
1 、五柳菜是酸甜口味 ，另起锅 ，葱、葱2截 、另起锅 ，锅中烧水 ，五柳菜也可自制 ，盛出待用；
10、2分钟后 ，加入料酒；
7 、翻炒至肉变色 ，盐少许、放入干辣椒 、蒜2瓣 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、翻炒均匀即可 。