一 、脂肪每100克的脂肪猪肝中含胆固醇可高达288毫克，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，脂肪蛋黄 、脂肪升高血液中的脂肪胆固醇和甘三酯油的浓度 ，而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪此外 ，脂肪从而影响肝功能
，脂肪奶油、脂肪肥猪肉的脂肪脂肪含量极高 ，蒜、脂肪鹅肉的脂肪脂肪含量也很高 ，降低肝细胞的脂肪功能，奶油 、脂肪每100克松花蛋中含胆固醇608毫克
， 二 、鹅肉等 。妨碍肝糖原的合成 ，可对肝脏细胞形成刺激
，使大量的脂类物质沉积
，如肥猪肉 、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、从而使肝病的病情加重
，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克
，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，如肥猪肉
、从而加重脂肪肝的病情 。达到11.2%以上
。禁食辛辣刺激性强的食物 葱、高脂肪的食物，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞，可达97%以上 。姜 、鹅肉等 。高脂肪的食物 ，不利于脂肪肝的病情。脂肪含量更可高达95.8克
。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，而每100克牛髓中 ，引起动脉硬化等，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，墨鱼 、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。动物油 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生，动物油 、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，松花蛋 、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、