8 、西式杏鲍菇1颗 ，经典用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、大菜的家炖牛大火烧开 ，庭演
材料 ：牛肉1000g ，绎法金黄焦脆，法式也就2 、红酒倒入红酒 ，西式入冰箱冷藏腌制过夜。经典再炖30分钟；
30 、大菜的家炖牛红酒700ml ，庭演橄榄油适量 ，绎法撒上适量法香、法式这时牛肉会出水 ，红酒培根150g ，西式牛肉粉1大勺 ，百里香和香叶；
5 、牛肋条肉洗净 ，
10、盛出备用；（这时可以休息一下，搅拌均匀 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、直到铺完所有的牛肉，大蒜切粗末备用；
14 、胡萝卜1根 ，起炒锅 ，盐适量 ，3层 ，大火煮开后转小火 ，去除佐料不要；
12 、百里香适量 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、同时加入切碎的大蒜；
19 、再加入牛肉粉水；
18 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），至洋葱熟软 ，起炒锅 ，沥干水分；
11 、盖上锅盖 ，喝喝茶……）
28 、锅中原油 ，搅拌均匀至融化备用；
13、铺上一层牛肉；
6 、盖上锅盖，过滤腌牛肉的汤汁，面粉25g ，筛入面粉，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、
第二天取出 ，撇去浮沫；20 、大碗底部铺上一层洋葱 ，下少许橄榄油 ，至表面金黄 ，混合法国香草适量 ，开水300ml ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。洋葱2颗 ，盖上保鲜膜 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16、盛出备用；
27 、香叶适量 ，黄油50g ，沥油盛出备用；
26 、黑胡椒粉适量
做法：
1 、牛肉四面微焦；
15 、打开锅盖 ，没过所有材料即可；
9 、化开黄油；
25 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、热锅凉油煎制牛肉 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，翻炒约1分钟 ，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，至水分靠干 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、转入炖锅 ，小火慢炖2个小时；
21 、分离出牛肉 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、这样层层铺起来 ，洋葱1粒切大块儿；
4、看看书 、转小火防止糊锅底 ，一定要耐心煎，再次烧开后 ，切成麻将大小的块儿；
3 、